Al in de Romeinse tijd werd er in Zeeland zout uit de zee gewonnen. In de middeleeuwen groeide dit uit tot een ambacht. Zoutziederij Zeeuwsche Zoute ® blaast deze oude traditie na een aantal jaar van onderzoek weer nieuw leven in. Nieuwe varianten van het oeroude product zijn nu verkrijgbaar: Puur, Gerookt en in combinatie met Zeekraal en Wakame.
Zeeuwsche Zoute is een officieel Zeker Zeeuws Streekproducten is de PublieksWinnaar van de Zeeuwse PioniersPrijs 2021.