미슐랭 가이드 2025에 레스토랑 다니엘이 소개되었습니다.
미슐랭 가이드의 조언
다니엘 반 덴 봉가르드는 마스트리흐트 미식계의 베테랑입니다. 아늑하고 언제나 따뜻한 분위기의 그의 레스토랑에서, 그는 모든 서비스에서 정통 요리에 대한 깊은 이해를 보여줍니다. 풍부한 풍미와 세이지 향이 어우러진 오리 필레 소스가 곁들여진 요리가 대표적입니다. 또한, 부드러운 문어와 붉은 피망 셔벗을 곁들인 송아지 참치 구이처럼 재치 넘치는 요리도 선보입니다. 푸아그라와 송아지 췌장 요리처럼 풍성한 맛을 자랑하는 그의 레스토랑 특선 메뉴도 놓치지 마세요. 친절한 여주인 마리스카가 모든 것을 자세히 설명해 드릴 것입니다.
